Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Eierlikömuffins?
Ich finde Eierlikör geht immer.
Egal ob pur, oder wie heute in und auf leckeren Muffins.
Egal ob pur, oder wie heute in und auf leckeren Muffins.
Eierlikör macht Teige schön luftig und gibt einen guten Geschmack. In Verbindung mit frisch geschlagener Sahne ist er ein besonderer Genuss.
Das ist auch das Geheimnis, was die kleinen Muffins einfach unschlagbar gut machen. Sie lassen jede Kaffeetafel schön aussehen und sind Fix gemacht. Das heißt man kann sie auch noch schnell backen, wenn sich unverhofft Besuch angekündigt hat.
Ich hatte die Muffins für den Bloggeburtstag der lieben Alena von Wunderbrunnen gebacken. Da ich aber finde, dass sie auf gar keinen Fall in Karambakarina's Welt fehlen dürfen, hier das Rezept für Euch: